Алергени

* Легенда

1-зърнени култури, съдържащи глутен-пшеница, ръж, ечемик, овес,шпелта,камут     8-ядки 
2-ракообразни ипродукти от тях 9-целина и продукти от нея     
3-яйца и продукти от тях                  10-синап и продукти от него
4-риба и рибни продукти   11-сусамово семе и продукти от него    
5-фъстъци и продукти от тях      12-мекотели и продукти от тях   
6-соя и соеви продукти 13-лупина и продукти от тях     
7-мляко и млечни продукти           14-серен диоксид и сулфати



  

салати/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Шопска салата             X              
Овчарска салата     X       X              
Зелена салата с риба тон       X     X              
Салата Цезер с пиле     X       X              
Салата Капрезе             X X            
Салата Витамина               X            
Италианска салата             X X   X       X
Салата Панино                            
Салата Калабрия       X                 X  
Салата Флоренция             X X            

     
 

запеканки/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Запеканка с бекон     X       X              
Запеканка със спанак     X       X              
Запеканка с пушено пиле     X       X              

 

ризото/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Ризото с пиле и пармезен X         X X   X X       X
Ризото с манатарки X         X X   X X       X
Ризото с морски дарове X X       X X   X X       X

 

пици/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Пица Маргарита X           X              
Пица Рустика X           X              
Пица Куатро Формаджи X           X              
Пица Меланзано X           X X            
Пица Фунги X         X X              
Пица Гондола X   X       X              
Пица Салами X           X              
Пица Тропикана X         X X             X
Пица Калцоне X         X X              
Пица Капри X           X              
Пица Стаджиони X         X X              
Пица Его X   X     X X              
Пица Рома X         X X              
Пица Капричоза X   X     X X              
Пица Полло X           X              
Пица Алфредо X           X              
Пица Сан Марко X         X X              
Пица Модена X           X              

 

паста/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Спагети Ди Луче X   X       X              
Спагети Болонезе X   X       X   X         X
Пенне Карбонара X   X       X              
Спагети Капрезе X   X       X   X          
Талиатели Романи X   X       X              
Талиатели Формаджи X   X       X X            
Спагети Фунги X   X       X X            
Спагети Фрути Ди Маре X X X     X X   X     X   X
Талиатели Виладжио X   X       X X            

 

хлебчета/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Пърленка X           X              
Пърленка със сирене X           X              
Пърленка със кашкавал X           X              
Пърленка Асорти X           X              
Фокача с пресни билки X           X              
Фокача с маслини, домати X           X             X

 

сосове/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Пикантен сос                            
Чеснов сос             X              
Сос барбекю                 X          
Кетчуп                 X          
Майонеза             X              
Горчица                   X        

 

сандвичи/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Тортила с пилешко месце X   X       X   X         X
Борито с телешка кайма X   X     X X           X X
Тортила със свинско месце X   X       X             X

 

барбекю/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Зеленчуци на плоча                            
Пилешка пържола                 X          
Пилешки филенца                 X          
Пилешко шишче                            
Свинска пържола                 X          
Свински каренца                            
Свинско шишче                            
Свински ребърца           X     X          
Домашен суджук X         X     X          

 

гарнитури/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Пържени картофи                            
Пържени картофи със сирене             X              

 

десерти/номер на алерген 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Пица Нутела X           X X           X
Домашна бисквитена торта с течен шоколад X   X       X X           X